• ―素材にこだわる―
    国道7号線のロードサイドにある当店。
    いつも家族連れのお客様で賑わっております。
    そんな当店のこだわりは、
    飼育環境にこだわった厳選ブランド豚をチャーシューに。
    トッピングの海藻はミネラルやビタミンが多く含まれる「栄養の宝庫」。
    こだわりの逸品を取り揃え、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

  • ―素材にこだわる―
    国道7号線のロードサイドにある当店。いつも家族連れのお客様で賑わっております。そんな当店のこだわりは、飼育環境にこだわった厳選ブランド豚をチャーシューに。トッピングの海藻はミネラルやビタミンが多く含まれる「栄養の宝庫」。こだわりの逸品を取り揃え、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

    • 鉄板やきめし

    • ヤミツキとら味噌ラーメン

    • とら野菜タンメン

    • とらまるらーめん

  • イチ押しメニュー『ヤミツキとら麻婆麺』

    自家製麺の細麺に豆腐たっぷりの麻婆餡がよく絡む。
    トッピングのパルメザンチーズが味にアクセントとなり、
    辛～い麻婆のイメージを一新。
    一度食べたら、もうヤミツキ間違いナシです。

  • 当店は新発田市内の国道7号線沿いに在り、お越し頂き易いところがお店の魅力の一つになっております。当店のメニューは、和風出汁が香る、らーめんと麻婆麺が特徴です。特に「ヤミツキ麻婆麺」が当店の看板メニューになっており、おススメの一品です！「ヤミツキ麻婆麺」はチーズがトッピングされており、このチーズと麻婆の餡が麺に絡み合い、絶妙な味わいにヤミツキになるお客様も多くいらっしゃるようです。また熱々の鉄板の上で、焼きめしと溶き卵をかき混ぜてお召し上がり頂く「鉄板やきめし」も人気メニューになっており、合わせてお召し上がり頂くのも良いです。
    いつも小さな拘りの積み重ねが、大きな感動につながると信じ調理しております。
    店内には小上がりがあり、小さなお子様連れのお客様にも人気です。居心地の良い空間となるように雰囲気作りとお客様とのコミュニケーションを大切にし、親しみを持って頂けるように営業して参ります。よろしくお願いします。

    とらまる 店長三田村 大嗣1967年生まれ
    趣味：機械いじり、パソコンいじり、ギターいじり、旅行
    ニックネーム：最近、みたちゃんと呼ばれているが・・・・