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城下町新発田の新しい観光拠点「酒蔵リゾート五階菱」内に店舗を置くテイクアウト専門店です。コーヒー原産5ヶ国の珈琲豆をブレンドした「五階菱珈琲」をはじめ、ブランド牛「新発田牛」を惜しみなく使用したメンチ・コロッケは当店でしか味わえない逸品です。その他フードメニューも充実。城下町新発田の「美味しい!!」をご提供します。
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城下町新発田の新しい観光拠点「酒蔵リゾート五階菱」内に店舗を置くテイクアウト専門店です。コーヒー原産5ヶ国の珈琲豆をブレンドした「五階菱珈琲」をはじめ、ブランド牛「新発田牛」を惜しみなく使用したメンチ・コロッケは当店でしか味わえない逸品です。その他フードメニューも充実。城下町新発田の「美味しい!!」をご提供します。
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越後姫ソフト
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五階菱珈琲
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しばざくら特製唐揚げ
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爆弾メンチ・コロッケ
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イチ押しメニュー
『五階菱珈琲&爆弾メンチ』明治の時代、外国との貿易で時代を切り開いた新発田生まれの大商人
「大倉喜八郎」の思いを一杯の珈琲に。
5カ国の珈琲豆を独自ブレンドの「五階菱珈琲」
自然豊かな新発田で育ったブランド牛「新発田牛」の良質なお肉を
惜しげもなくメンチとコロッケに。
美味しさ最上級の逸品「新発田牛爆弾メンチ・爆弾コロッケ」
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当店は城下町新発田に二百有余年続く老舗の酒蔵「王紋」の建物を新たな物産施設として改装した「酒蔵リゾート五階菱」内に店舗を構えております。当店の周辺には清水園や足軽長屋、大倉喜八郎の別邸の蔵春閣、新発田の総鎮守 諏訪神社と新発田の歴史を伝える史跡が点在しております。
当店では、新発田出身の実業家 大倉喜八郎の心意気をコーヒー原産5カ国の珈琲豆を焙煎し表現した「五階菱珈琲」をはじめ、新潟のブランド牛「新発田牛」を贅沢に使用した爆弾メンチ・爆弾コロッケ、新潟の銘酒「王紋」の歴史を感じる味わいの王紋吟醸酒粕ソフトクリームなどバラエティに富んだメニューを取り揃えております。地元のお客様をはじめ、県内県外のお客様にお越し頂いており、再び足を運んで頂けるような接客を心掛けております。また歴史ある酒蔵のイメージを壊さぬよう店舗の清掃・整備は念入りに行っております。近くにお越しの際は是非足をお運び下さい。kitchen SHIBAZAKURA 店長新井田 健司1967年生まれ
趣味:鉄道、BCL
ニックネーム:けんちゃん、けんずぃ